COCINANDO CON MANU

Algo que me gusta hacer en mis tiempo libre es cocinar y en este caso hice maní de la manera mas sencilla y se los quiero compartir para que lo pongan en practica.

Ingredientes:

• 250g Maní (lo puedes comprar en cualquier supermercado) 
• Canela en polvo (1 cda)
• Cacao (2cda)
• 200g de azúcar
• 1 taza de agua 

Preparación: 

1. Lo primero que haremos es cocinar el maní, por ende echamos la taza de agua y los 250g de maní en un recipiente para que este se cocine 
   
   
   
   
   
2. Cuando el agua cambie de color a rojo como lo mostrare a continuación se le agrega la canela en polvo y el cacao
   
3. Después de revolver por un largo tiempo, cuando el agua este casi seca se le agrega la taza de  azúcar 
   
   
   
   
   
4. Debemos revolver muy bien para que este no se pegue, en una temperatura media 
   
5. Cuando se vea una textura pegajosa se pone en la temperatura mas baja (es importante no dejar de revolver)
   
6. Ya para casi terminar se apaga y se sigue mezclando, se debe ver algo así
   
7. Para finalizar se vacía en un recipiente o bandeja para esperar que este quede frió y listo para comer 
   

Espero y les sirva esta receta y puedan hacerla es realmente sencilla, no les tomara mas de 30 minutos su preparación, ademas son ingredientes que tenemos en casa o por lo menos en su gran mayoría.

Frase del día: "Cocinar es como amar hay que hacerlo sin miedo o mejor no intentarlo"

Harriel Van Horne